Α. Κουφός & Σία Ο.Ε
Παγωτά Βαμβακούλα
Εταιρικό Προφίλ
Η Α. Κουφός & Σία Ο.Ε. με τον διακριτικό τίτλο «Παγωτά Βαμβακούλα» ξεκίνησε το 1992 αγοράζοντας από τον αείμνηστο Δημήτρη Βαμβακούλα την προσωπική του επιχείρηση παγωτού με μια ιστορία τότε 30 χρόνων.
Η εταιρία μας ασχολείται με την παραγωγή και διάθεση παγωτού με φρέσκο πρόβειο και αγελαδινό γάλα με φρέσκια κρέμα γάλακτος και με την διαδικασία παστερίωσης και ωρίμανσης κόντρα στους σύγχρονους παγωτατζήδες με τα έτοιμα και ημιέτοιμα προϊόντα.
Με μια παραδοσιακή συνταγή παγωτού σαν βάση με πρόβειο γάλα και κρόκο αβγού, σε σύγχρονες εγκαταστάσεις και εξοπλισμό, με συνεχείς ελέγχους και Πιστοποίηση ISO 22000 από την Eurocert εγγυόμαστε για την ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων μας.
Για την παραγωγή των παγωτών χρησιμοποιούνται εκλεκτές άριστες πρώτες ύλες από πιστοποιημένες και ελεγμένες εταιρίες ώστε να δώσουν σαν μοναδικό αποτέλεσμα ένα ιδιαίτερο πλούσιο γευστικό παγωτό με βάση το φρέσκο παστεριωμένο πρόβειο και αγελαδινό παστεριωμένο γάλα, φρέσκια παστεριωμένη κρέμα γάλακτος, παστεριωμένα αβγά, ζάχαρη, κακάο, σοκολάτα και άλλα υλικά που προσδίνουν ιδιαίτερες γεύσεις και αρώματα. Επίσης με τις πάστες και τις πούλπες φρούτων που χρησιμοποιούμε, τα σιροπιαστά γλυκά, οι ξηροί καρποί αλλά και άλλα εκλεκτά υλικά φτιάχνουμε γεύσεις που φέρνουν θύμισες παλιών χρόνων για τους μεγάλους και ενθουσιάζουν τους μικρούς.
Η εταιρία παράγει και παγωτογλυκά (παγωτίνια πυραυλάκια με πραγματική σοκολάτα γάλακτος αλλά και με πραγματική λευκή σοκολάτα, πουράκια σοκολάτας, μπισκότα σάντουιτς παγωτό με σοκολάτα αλλά και εκμέκ παγωτό με κανταΐφι και ξεροψημένα αμύγδαλα) . Σοκολάτα για το παγωτό αλλά και για τις επικαλύψεις στα παγωτίνια και στα πουράκια χρησιμοποιούμε μόνο πραγματική σοκολάτα γάλακτος και κουβερτούρα.
Tα παγωτά της Α. Κουφός & Σία Ο.Ε
Οικογενειακά - Παγωτίνια και Παγωτογλυκά - Ατομικά Παγωτά
- Βανίλια - Σοκολάτα
- Βανίλια
- Bueno
- Σύκο - Βανίλια
- Αμαρένα
- Belucci
- Cookies
- Πραλίνα Σοκολάτας
- Παγωτίνια
- Παγωτογλυκά
- Εκμέκ Παγωτό
Σε αυτή την προσπάθεια για άριστες πρώτες ύλες και υλικά ήρθαν οι συνεργασίες με μεγάλες εταιρίες ΕΒΡΟΦΑΡΜΑ, ΜΕΒΓΑΛ, ΔΕΛΤΑ, ION A.E., ΑΒΓΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ, ΣΟΒΙΜΟ, Callebaut, AMD, General Mills, MΕΛΓKΟ, ΚΟΝ-ΡΟΛ, αλλά και πολλές άλλες αξιόλογες εταιρίες.
Σήμερα λοιπόν με μια βασική συνταγή 60 και πλέον χρόνων σαν βάση μας και
με πολύ μεράκι και αγάπη για τα προϊόντα μας δημιουργούμε πάνω από 80
γεύσεις παγωτού και παγωτογλυκών.
Επίσης είναι συνεχής η προσπάθεια κάθε χρόνο για νέες καινοτόμες γεύσεις
και προτάσεις σε προϊόντα με ιδιαίτερο χαρακτήρα. (παγωτό λουκούμι
τριαντάφυλλο, παγωτό χαλβά με μακεδονικό χαλβά, παγωτό σοκολάτα
τσουρέκι, γιαούρτι παγωτό με αρώνια και σαμπούκο και πολλά άλλα).
Οι συσκευασίες των παραγόμενων προϊόντων μας είναι τριών ειδών α) Επαγγελματικές HoReCa σε δοχεία περιέκτες των 5,0 λίτρων β) Οικογενειακά σε συσκευασίες περιέκτες από 600μλ. ή 400γρ. έως και 900μλ ή 600γρ. γ) Ατομικά σε περιέκτες 200μλ ή 130γρ.
Η Εταιρία μας επίσης ασχολείται και με το εμπόριο παγωτού από το 1993, συνεργασίες με μεγάλες εταιρίες στο χώρο αλλά και πιο μικρές (NESTLE Παγωτά ΑΕ, FRONERI Ελλάς ΑΕ, TORRE ABEE και άλλες).
Ice cream, waffles & sweets
Το 2016 ανοίξαμε στο κέντρο της πόλης απέναντι από το Δημαρχείο ένα μικρό παγωτατζίδικο το Slourp Ice Cream & Waffles για να αναδείξουμε την δουλειά μας και το μεράκι μας και σε ξένους και σε ντόπιους επισκέπτες αλλά και να δημιουργήσουμε μεγάλη γκάμα παγωτών, sorbet και γρανιτών.
Επίσης οι φρέσκιες αφράτες βάφλες ο μονοποικιλιακός 100% arabica καφές αλλά και τα δροσερά ροφήματα Milkshakes, Smoothies, Γρανίτες συμπληρώνουν ένα απόλυτο γλυκό γαστρονομικό προορισμό στο κέντρο της Αλεξανδρούπολης.
Παγωτά που μπορεί κανείς να βρει στο Slourp Ice Cream & Waffles